ズッシリと重たくてしっとりとした口どけ。毎日の生活の彩りに。ちょっと特別なひと時に。大切なあの人へ。食べる人を幸せにするパウンドケーキを、ひとつひとつ心を込めて丁寧に焼き上げています。

カステラの製法はそのほとんどが手作業。職人の技が仕上がりに大きく影響します。当店のカステラのふんわりとした食感となめらかな口当たりは、まさに熟練した職人の技と磨き抜かれた感性の賜物です。スイーツタイムはもちろんのこと、いろいろなシーンでのお供え物や、アスリートのカーボアップにも是非おすすめです。油脂類は一切入っておりません。

クッキー生地にホワイトミルクチョコを練り込んだ、しっとりとろける生チョコ感覚の幻想的スイーツ。口に入れるとホロリと溶けてゆく不思議な食感のショコラです。キラキラと輝く真っ白な姿と優しくほぐれるような口どけは、まさに北海道の新雪のよう。溶けた後に口いっぱいに広がる香ばしく濃厚な生クリーム味も、心地よい余韻を残します。

たまごたっぷり超濃厚な「ミルキーゴールド」は、 たっぷりの卵を使うのはもちろん、独自製法で常温保存を可能にしたプリンです。原料にもこだわり、牛乳、砂糖、卵はいずれも北海道産を使用。飽きのこない上品な甘みで、至福のひとときを実感できます。